給食室

給食室より

10月2日の給食

ラグビーボールパン 牛乳
スコッチブロス 根菜のカポナータ
いかとわかめのしそドレッシングサラダ
元気ヨーグルト
こども食605kcal おとな食735kcal

ラグビーワールドカップにちなんで、スコットランドとイタリアの郷土料理をメニューにしました。

10月1日の給食

焼きとりごはん 牛乳
みそ汁
赤魚の塩焼き 五目煮豆
こども食554kcal おとな食757kcal

今日から後期の給食が開始です。

9月27日の給食

チキンライス コーヒー牛乳
冬瓜と卵のふわふわスープ
ツナサラダ フルーツ杏仁豆腐
こども食574kcal おとな食763kcal

新鮮な冬瓜の表面には、細かいトゲがあります。

9月26日の給食

わかめごはん 牛乳
きのこ汁 松風焼き
里芋の煮物
こども食557kcal おとな食757kcal

鶏ひき肉の上にゴマを散らして、和菓子の「松風」のように仕上げました。

9月25日の給食

ぶどうパン 牛乳
ミネストローネ かぼちゃのチーズ焼き
コールスローサラダ 巨峰ゼリー
こども食597kcal おとな食783kcal

巨峰は他のブドウと比べて実が大きいことから、「ブドウの王様」と言われています。

9月24日の給食

ごはん のり佃煮 牛乳
鶏だんごのつくね汁 さんまの筒煮
ハムともやしの中華和え
こども食570kcal おとな食842kcal

さんまの筒切りを、3時間半コトコトとじっくり煮ました。

9月20日の給食

みそラーメン 牛乳
ジャンボしゅうまい
大根と糸かまのサラダ オレンジゼリー
こども食604kcal おとな食741kcal

札幌発祥のみそラーメンが有名ですが、札幌以外で発祥したみそラーメンもたくさんあります。
 

9月19日の給食

食パン いちごジャム 牛乳
ボルシチ風スープ
鮭のムニエル マリネソース
マカロニサラダ フルーツポンチ
子ども食652kcal おとな食865kcal

マリネソースは、バジルが入っていて美味しかったです。

9月18日の給食

カレーライス 牛乳
海藻サラダ
クリームチーズタルト
子ども食673kcal おとな食872kcal

みんなの好きなカレーライスは、児童生徒のリクエストです。

9月17日の給食

秋の香りごはん 牛乳
なめこ汁 さばの塩焼き
キャベツのおかか和え 牛乳豆腐
子ども食614kcal おとな食806kcal

9月13日の給食

ごはん ふりかけ(のり佃煮) 牛乳
キャベツとベーコンのスープ
白身魚のホワイトソースかけ
親豆・こまめのサラダ
子ども食518kcal おとな食717kcal

9月12日の給食

ごはん 牛乳
沢煮わん 鶏の照り焼き
フーチャンプル
子ども食544kcal おとな食761kcal

沢煮わんの食材は、包丁で丁寧に細切りにしました。

9月11日の給食

今日は給食試食会で24名の参加がありました。

しゃくし菜ごはん 牛乳
かわじま呉汁 ゼリーフライ
ほうれん草ののり酢和え
キャロットゼリー
子ども食643kcal おとな食865kcal

呉汁には10種類以上の食材を使用しました。

9月10日の給食

ツイストパン 牛乳
わかめと卵のスープ ポークビーンズ
キャベツとコーンのサラダ 梨
子ども食591kcal おとな食777kcal

埼玉のブランド梨に「彩玉」があります。

9月6日の給食

中華丼 牛乳
ひよこ豆のスープ
もやしのごま酢和え 冷凍みかん
子ども食537kcal おとな食745kcal

ひよこ豆は食感が栗に似てほくほくとした味わいが楽しめるので、栗豆の別名があります。

9月5日の給食

焼きカレーパン 牛乳
ワンタンスープ
シーザーサラダ プリン(卵不使用)
子ども食555kcal おとな食768kcal

こどもぱんにキーマカレーをはさんで、パン粉をまぶして焼き上げました。

9月4日の給食

わかめうどん 牛乳
みそポテト
ゴマじょうゆ和え 水ようかん
子ども食691kcal おとな食881kcal

リクエスト給食の水ようかんは、手作りです。

9月3日の給食

ごはん ふりかけ(のり佃煮) 牛乳
冬瓜汁
さわらの西京焼き ひじきの煮付け
子ども食528kcal おとな食716kcal

西京焼きは味噌をよく拭いてから焼くと焦げにくいです。

9月2日の給食

ごはん 牛乳 豆腐だんご汁
鳥肉のから揚げ
切り干し大根の煮付け 巨峰
子ども食634kcal おとな食882kcal

今日から、七夕に募集したリクエスト献立が始まりました。最初は鳥肉のからあげです。

8月30日の給食

ハヤシライス 牛乳
パリパリサラダ
ヨーグルト
子ども食603kcal おとな食817kcal

今日から給食開始です。久しぶりの給食で、みんな嬉しそうでした。

7月25日の給食

ごはん 牛乳 キャベツとベーコンのスープ
ミートローフ
おかひじきのサラダ 手作りプリン
子ども食663kcal おとな食881kcal

「おかひじき」と「ひじき」のコラボサラダでした。

7月24日の給食

ごはん のり佃煮 牛乳
なめこ汁 さばの甘味噌かけ
肉じゃが
子ども食651kcal おとな食888kcal

さばに片栗粉の衣を薄くつけて揚げ、甘味噌をかけました。

7月23日の給食

夏野菜カレー 牛乳
フレンチサラダ
ヨーグルト
子ども食639kcal おとな食869kcal

ニンニクの収穫は6~8月で、今が旬です。

7月22日の給食

キムチチャーハン 牛乳
八宝菜風スープ
春雨サラダ 牛乳かんピーチソースかけ
子ども食569kcal おとな食791kcal

八宝菜風スープは、野菜がたっぷりです。

7月19日の給食

スパゲッティナポリタン 牛乳
モロヘイヤスープ
ハムのマリネ 狭山茶マドレーヌ
子ども食620kcal おとな食795kcal

パスタは大きく分けるとスパゲッティなどのロングパスタと、マカロニなどのショートパスタがあります。  

7月18日の給食

ごはん 牛乳 みそけんちん汁
キャベツたっぷりメンチかつ
切り干しだいこんのサラダ
子ども食644kcal おとな食875kcal

キャベツもお肉もたっぷりの大きなメンチかつでした。

7月17日の献立

さきたまロール 牛乳 ワンタンスープ
ポテト入りオムレツ
ツナサラダ カルピスゼリー
子ども食550kcal おとな食715kcal

カルピスゼリーはイチゴとの二層仕立てでした♪

7月16日の給食

ジューシー(昆布ごはん) 牛乳
もずくスープ 白身魚の沖縄風天ぷら
マーミナウサチ(もやしの和え物)
シークワーサーゼリー
子ども食567kcal おとな食767kcal

沖縄料理の食材や調理法、食文化を知りました。

7月12日の給食

二色揚げパン(きな粉・ココア) 牛乳
かぼちゃのクリームシチュー
ちりめんじゃこサラダ 巨峰ゼリー

揚げパンは、きな粉とココアの二重奏でした♪

7月11日の給食

ごはん 牛乳 みそ汁
鮭のマヨパン粉焼き
ゴーヤとなすの肉味噌炒め
子ども食540kcal おとな食730kcal

スチームコンベクションオーブンで焼くので、パン粉も柔らかく仕上がります。

7月10日の給食

鶏南ばんうどん 牛乳
さつまいものカラフル炒め
ほうれん草ののり酢和え オレンジ(国産)
子ども食608kcal おとな食789kcal

国産のオレンジは、みずみずしくおいしかったです。

7月9日の給食

わかめごはん 牛乳 みそ汁
メバルのカレー風味から揚げ
炒り鶏
子ども食527kcal おとな食735kcal

カレー風味・わかめご飯は子供たちが大好きです。

7月8日の給食

ちらし寿司 牛乳 七夕汁
ウインナーの磯部揚げ くるみ和え
七夕ゼリー
子ども食608kcal おとな食844kcal

今日は七夕献立です♪七夕汁はそうめんが入っています。

7月5日の給食

ごはん 味付けのり 牛乳
豚汁 さんまの蒲焼き
キャベツのおかか和え 桂木ゆずゼリー
子ども食636kcal おとな食825kcal

自分でおにぎりを作って、おいしいと笑顔の児童がいました。

7月4日の給食

チキンライス 牛乳
わかめと卵のスープ
コールスローサラダ クリームチーズタルト
子ども食613kcal おとな食812kcal

スープの卵はふんわりと仕上げました。

7月3日の給食

ごはん ふりかけ 牛乳 沢煮わん
鶏肉のトマトソースかけ
刻み昆布の煮付け
子ども食534kcal おとな食755kcal

沢煮わんは豚肉と野菜の千切りで塩味に作ります。
 

7月2日の給食

山型食パン チョコクリーム 牛乳
冬瓜のミネストローネ
マカロニグラタン
キャベツとコーンのサラダ メロン
子ども食681kcal おとな食865kcal

夏に収穫し、冷暗所保管で冬まで日持ちするので冬瓜と呼びます。

7月1日の給食

ごはん 牛乳 豆腐だんご汁
アジフライ
仙台麩とひじきの煮付け
子ども食548kcal おとな食756kcal

油麩(仙台麩)のルーツは精進料理です。

6月28日の給食

発芽玄米入りごはん のりふりかけ
牛乳 よしの汁 さつま揚げ
豚肉とキャベツの炒め物
子ども食572kcal おとな食753kcal

さつま揚げは、タラのすり身を使った手作りです。

6月27日の給食

米粉入り食パン イチゴジャム 牛乳
ポトフ キスのフリッター
マカロニサラダ フルーツポンチ
子ども食621kcal おとな食835kcal

フリッターはケチャップ風の味付けにしました。

6月26日の給食

タンメン 牛乳
肉団子のもち米蒸し
ごまじょうゆ和え 冷凍みかん
子ども食655kcal おとな食841kcal

洗って凍らせたみかんを、再度水にくぐらせてさらに凍らせると、家でも冷凍みかんが作れます。

6月25日の給食

しめじごはん 牛乳 みそ汁
ぶりの照り焼き キャベツの昆布和え
アップルゼリー
子ども食600kcal おとな食815kcal

埼玉県産のネギは、産出額全国第1位です。

6/24の給食

ごはん 牛乳 きのこ汁
鶏肉のカレーパン粉焼き
里芋の煮物
子ども食568kcal おとな食817kcal

きのこ汁には、しいたけ・しめじ・なめこを入れました。

6/21の給食

フラワーロール 牛乳
豚肉と豆のトマトスープ
シャーマンポテト
アーモンドサラダ オレンジ
子ども食583kcal おとな食741kcal

トマト味の優しい味のスープになりました。

6月20日の給食

狭山茶ごはん 牛乳
さつま汁 ホキのマヨみそ焼き
フーチャンプル
みかん入り牛乳かん
子ども食603kcal おとな食836kcal

ミキサーにかけた狭山茶を炒って、青のりとともに御飯に混ぜました。

6/19の給食

ごはん 牛乳 ベトナム風フォー
鶏肉のから揚げ ポテトサラダ
ミニトマト
子ども食631kcal おとな食885kcal

フォーは、ベトナム料理の平たい米粉麺です。

6/18の給食

ドライカレーのホワイトソースかけ
牛乳 親豆・こまめのサラダ
甘夏オレンジゼリー
子ども食628kcal おとな食819kcal

大豆と枝豆をおいしくサラダにしました。

6/17の給食

ごはん 牛乳 かわじま呉汁
ゼリーフライ 山東菜のおかか和え
埼玉県産ブルーベリーのクレープ
子ども食656kcal おとな食887kcal

呉汁・ゼリーフライ・山東菜・ブルーベリーは、埼玉の郷土料理や農作物です。

6/14の給食

ピザトースト 牛乳 春雨スープ
みず菜のサラダ みかんゼリー
子ども食601kcal おとな食765kcal

埼玉県での水菜の生産量は全国第4位です。

6/13の給食

ごはん 牛乳 なめこ汁 ポテトコロッケ
大豆とひじきの煮もの
子ども食590kcal おとな食812kcal

コロッケは子供にも大人にも人気です。