2019年10月の記事一覧

ごはん　ふりかけ　牛乳
肉団子と白菜のスープ
タラのケチャップ和え　マカロニサラダ
こども食６２７kcal　おとな食８５７kcal

タラを片栗粉の衣で揚げてからケチャップで和えました。

しめじごはん　牛乳　みそ汁
きすとさつまいもの天ぷら
キャベツの昆布和え
こども食５２５kcal　おとな食７１６kcal

大根おろしたっぷりの天つゆにつけ、おいしく天ぷらをいただきました。

はちみつパン　牛乳
チンゲン菜のスープ
ハンバーグのデミグラスソース
ちりめんじゃこサラダ　オレンジゼリー
こども食６２４kcal　おとな食８００kcal

露地植えのチンゲン菜は、秋が旬です。

しょうゆラーメン　牛乳
肉団子のもち米衣蒸し
小松菜のごま味噌和え　みかん
こども食６４３kcal　おとな食８２７kcal

ラーメンがしょうゆ味なので、和え物はごま味噌味に仕上げました。

揚げパン（きなこ・ココア）　牛乳
かぼちゃのクリームシチュー
切り干し大根のサラダ　巨峰ゼリー
こども食６５６kcal　おとな食８８７kcal

ハーフ＆ハーフの揚げパンで、子供たちはみんな喜んでいました。

秋野菜のカレーライス　牛乳
フレンチサラダ
プリンアラモード
こども食６７４kcal　おとな食８９８kcal

カレーライスには、秋から冬が旬の蓮根と、エリンギ・しめじを入れました。

ごはん　ふりかけ　牛乳
豚汁　あじの塩焼き
仙台麩とひじきの煮付け
こども食５２３kcal　おとな食７３０kcal

干ししいたけの戻し汁は、製氷皿で凍らせると便利に使えます。

スパゲッティナポリタン　牛乳
たまごスープ　コールスローサラダ
秋の香りさつまいものタルト
こども食６６６kcal　おとな食８０６kcal

高等部のリクエストの名前のとおり、「秋の香りさつまいもタルト」に仕上げました。

ごはん　牛乳　よしの汁
ポテトコロッケ　野菜炒め
こども食６０４kcal　おとな食８２０kcal

よしの汁には片栗粉が入っているので冷めにくく、おいしくいただきました。

ごはん　牛乳　さつま汁
鶏肉のごま焼き　五目きんぴら
つぶつぶりんごゼリー
こども食６１２kcal　おとな食８３３kcal

金平（きんぴら）という名前は、坂田金時（いわゆる金太郎）の息子・金平から名付けられたそうです。